不锈钢反应锅釜盖上的开口可以根据使用者的需要进行设计。釜体结构有多种形式，可符合不同用户的生产工艺要求。加热方式有夹套蒸汽和夹套热油电加热等。可供用户选择，高粘度的物料可加工成锥形底，便于出料和清洗。

好的密闭环境会使釜内保持一个合格的气压、 温度等，使其反应能正常进行，而如果密闭性不合格，其内部物料的反应效果就会大大下降，所以在选购和使用该设备之前，还得检测 不锈钢反应锅密闭性。具体要如何检测呢？

1、进行加温、加压式的密封性实验，可用空气、氮气等作为试验介质，而氧气或其它气体则是禁止使用的。

2、要缓慢进行升温升压工作。试压时，将进气口与气体管路连接。升压要分次进行，以工作压力为距离，每静止5分钟，升到实验压力时静止30分钟，再检查密封状况。

3、在实验的过程中，如果出现漏气现象，应先降压，适当拧紧它的螺母和接头，不能在高压下拧紧螺母和接头。

4、釜盖与釜体的密封处阀门是常见的两个容易漏气的地方。接头漏气，可以通过换密封圈来解决，有的不锈钢反应锅内没有密封圈是硬密封，这种很难维修，一旦漏气是密封面破损了，需要返厂维修。如果是阀门接头漏气，需用扳手拧紧或者换阀门。